4回に亘る海洋生物調査を終えた調査員たちは「生もの調査」の連続に疲れ果てていた。役割を果たした充実感はあるものの、気分転換をするための何かが欲しかった。 すると「肉を食べたい。中華を食べたい。」という声が調査員の間で広まったのである。これは…