Such Is Life

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相談の報酬

知人から「頼みたい事があるから昼飯を食いに行こう」と誘われた。 その依頼は、それなりの知識を必要とする結構大変な事だ。経験はあるが、自分には大した知識は無い。しかし、分からないと言えば昼飯はご馳走になれない。この依頼の難易度なら、そこそこの…

四川料理 「川龍」

川龍 (浜松市東区半田町) とある用事で市内北部へ出掛けることになったが、用事を足すだけではいけないと考えた。以前、ローカル番組のレストラン紹介コーナーで取り上げられていた四川料理の店へまず直行。用事より食い意地優先。 確かこの場所は「海老蔵…

「かぐら」 小粋な居酒屋

かぐら (浜松市東区天龍川町) とある打ち合わせのために、准教授のお馴染みの店へ連れて行って頂いた。 カウンター8席と小上がりに10席ほどの店内は、小奇麗な落ち着きのある雰囲気。お二人の女性で賄われている。我々が入店してから間も無く満席。人気…

キス天

隣の家のおじさんは釣りが趣味だ。しかも「白ギス」だけを追いかけて、大会にも出ているらしい。時々家の外で魚をさばいている。 カミさんがある物をお隣に差し上げたら、お返しにとお裾分けを頂いた。きれいな白ギスだ。おじさんから「大会で優勝した」とか…

居酒屋で思い出したある事

安ベエ (浜松市中区千歳町) キタナトランな居酒屋。品書きも年季が入っている。焼き鳥から揚げ物に焼き魚…なんでもある。とにかく安い。見た目は…だが、気軽で落ち着く愛すべき酒場だ。 酒を愉しむには、こんな気取らないつまみと楽しい会話があればそれで…

疑惑のサルヴァトーレ・スキラッチ

サルヴァトーレ・スキラッチ かつてJリーグのジュビロ磐田に在籍したイタリア人サッカー選手。’90年のワールドカップでは得点王を獲得。愛称「トト」 スキラッチを招いてのイヴェントに参加した。高校時代の先輩から「参加者が集まらないみたいだから頼むよ…

栗むし羊羹

「すや」 栗むし羊羹 岐阜県中津川の老舗和菓子店「すや」。特に秋の「栗」を使った甘味物が有名。 以前、准教授に現地のお店まで連れて行ってもらった思い出がある。今回はジンギスカンを求めて山間地へ潜入した準教授が、目的を達し凱旋帰郷の途中で中津川…

さんま

「北海道から届いたから。」と友人がさんまを持ってきてくれた。 背中のあたりを指でつまんで持ち上げてみると、丸々と太っていて重い。 これは旬の秋の味覚を頂いたものだと嬉しくなる。 しかし、どうすりゃいいんだ? 今日はカミさんがいない。明日もいな…

ハードボイルドな酒

今宵は独り物想いに耽けりたくなって、とあるバーの重厚な扉を開くことにした。 GLENDRONACH GLENFARCLAS 何れも聖地スペイサイドの小さな蒸留所で生まれたスコッチ。エッセイスト島地勝彦先生ご推薦の極上のウイスキーだ。我が魂はスコットランドの荒涼たる…

オムライス

久し振りに静岡カントリー島田コースにやって来た。 コース内でキノコを見つけた。最近はゴルフに集中力が無く、こんなものが気になる。 キノコを見たらオムライスが食べたくなった。マッシュルームが好きなんだ。このゴルフ場に近い食堂は、ボリュームのあ…

洞窟探検の旅 其の一 生野銀山 明石のたこ焼き

世の中には様々な趣味をお持ちの方がいらっしゃる。中には傍から見れば奇妙な趣味をお持ちの方もいらっしゃるが、それはそれで個人の楽しみなので否定も肯定もするものではない。何事にも夢中になれることは美しい。 ただ困ってしまうのは何らかの事情で自分…

デニーズ考

Denny's いつ以来のデニーズだろうか?デニーズで腹一杯食べたいと思っていた学生時代を思い出す。例えばコーンスープとサラダ、ハンバーグとドリアとアメリカンクラブサンドイッチを全部一緒に食べたいなあ…と。でも、あの頃は財布が許してはくれなかった。…

意図せずに…。

大樹 (浜松市中区田町) 准教授と 安上がりに飲もうということになり気軽な焼き鳥屋さんへ。 なんだろな?この焼き鳥ってヤツの安心感は? 焼き鳥にはホッピー!焼き鳥屋では腰を据えずに、さっさか、さっさか…。 Pinchos (浜松市中区肴町) 焼き鳥からガ…

木曽路で密談

とある方から「昼飯を食べに行こう」とお誘いを頂いた。 この方のこのパターンは、何か黒々とした危険な話の匂いがする。 木曽路 すきやき定食 @1,300円(税抜) 木曽路に連行された。ここは個室になっているので密談にはもってこいだ。やはり少々ヤバイ話…

麺屋 極鶏 京都屈強ラーメン

この日の夕食を僕は抜いた。というより食べられなかった…。 麺屋 極鶏 (京都市左京区一乗寺) 現在、京都ラーメンの激戦区「一乗寺」で最強とも評されているラーメン店。 初秋とはいえこの日の京都盆地は無風状態で肌を刺す強い日差しが降り注いでいた。開…

cafe marble 京都町家カフェ

cafe marble (京都市下京区仏光寺) 比叡山から京都に下りてきてランチへ。 京都に住んでいたことのある長女のオススメで町家カフェに立ち寄る。何年か前に連れて行ってもらった cafe Bibliotic Hello!! という店がお洒落で良かったので、他の町家カフェを…

麺屋 猪一 京都匠のラーメン

京都で、匠の仕事をしているラーメン店と出逢う。 もしかしたら、マイ・ベスト・オブ・和風ラーメンかも知れない。 麺屋 猪一 (京都市下京区寺町) *ごった返す待ち客と店内写真(食べ物以外は)は禁止ということで外観や店舗写真は撮影できず。 最近、京…

玄品ふぐ

「新規開店するお店に行かないか?」とお誘いを頂いた。何も考えずに「いーよー!」と返事をした。すると「ふぐ料理の店が開店する」と返信が。そうと知ってりゃ用事を作ったかも知れないのに。ふぐは高いし、そんなに好きでもないし…。 このような「明日空…

ラーメン 二葉 満腹セット

二葉 (浜松市南区白羽町) 暫く前から「なかなかいい中華料理屋(ラーメン屋)を見つけた。」と、准教授が子供のように目を輝かせて嬉しそうに語っていた。やっと訪問の機会を得る。 11時開店と同時に一番乗り。カウンター端の壁際に座ったので、厨房方面は…

七輪でおもてなし

友人親子を招いての七輪。気が付いた時には終了間近の無残な光景。 勝手な奴等だというのは重々承知なのだが、好き勝手に食べて飲んで喋っているだけ。肉が焼けるのを待っているだけで何も手を貸さない。肉を焼くのも楽じゃない。まあホストの努めであるから…

ココ壱との闘い 2nd ステージ

暫く前にココ壱番屋のカレーを無性に食べたくなって辛さとカロリーに挑戦した。 ただ、弱気になって辛さのレベルを「3辛」にしてしまったことを悔やんでいた。 チキンと夏野菜カレー+メンチカツ+4辛 前回よりも辛さをワンランクアップ。ネガティヴとも思…

龍の子 あっさりラーメン

龍の子 (浜松市中区和合町) この看板、嘗ては他の街にあったはず。その昔、訪問した記憶はあるが、何を食べたのかどんな味だったのかは思い出せない。 とある用事に准教授が付き合ってくれたのだが、准教授の目的はラーメン。 順番待ちの方が数名。後から…

七輪炭火焼肉 「火の国」 准教授の消息

数日前に准教授のゲストハウスにスズメバチが侵入し、准教授からの連絡が途絶えたことをお知らせした。その後、各方面から准教授に手向けられたお悔やみの言葉を頂いた。僕は身内でもないが、准教授への生前のご厚情と、弔意に感謝するとともに、今後のご家…

酒肴遊善 じねん 冷静な夜

酒肴遊善 じねん (浜松市中区田町) 同級生と、何と言おうか…まあ大したことのない飲み会。 刺身盛合せ 半分ほど食べてしまってから「うわあぁぁぁ~っ!」と写真の撮り忘れに気が付いた。残った刺身を真ん中に集めてフォーカス撮影。それはともかく、こち…

ココ壱カレー 辛さとカロリーとの闘い

チキンと夏野菜カレー+ロースカツ+3辛 一年に1度ぐらいココ壱番屋のカレーが食べたくなる。それも無性に。 5辛に挑戦したかったが、むせると恥ずかしいので3辛で妥協。 食べている途中で、辛さとカロリーと奮闘している自分がアホのように思えてくる。…

さわやかハンバーグでデブ活

関西で学生生活を送っている娘が、夏休みに少しの間だけ帰省していた。関西に戻る日、「何か食べたい物はあるか?」と聞くと、「さわやかハンバーグでデブ活したい。」と言う。今年娘は就活のためにダイエットを頑張ってきた。電車の中で気が遠くなって倒れ…

蓼科取材⑤ うなぎ 小林

蓼科取材最終日。午前中はホテルで避暑地の過ごし方を研究し、何処かで昼食の取材をして帰路に着くことに。またしても「蓼科 グルメ」でネット検索。 うなぎ 小林 (長野県諏訪市四賀赤沼) ネット検索の上位に見覚えのある鰻屋の名前がヒットした。時々覗い…

蓼科取材④ 手打ちそば みつ蔵~諏訪大社

蓼科をベースキャンプとした取材。信州の重要な取材テーマといえば蕎麦。初日にも蕎麦を頂いたが、2日目は気合を入れて周辺の蕎麦屋情報を検索。 手打ちそば みつ蔵 (長野県茅野市北山) 食べログの「蓼科・白樺・茅野 そばランキング」で堂々の1位に輝く…

蓼科取材② 和田宿 蕎麦や・徳田

中山道 和田宿 美ヶ原へ登る途中で通った和田宿。こちらで偶然見つけた蕎麦屋で昼食を。 蕎麦や・徳田 (長野県小県郡長和町和田) 通りすがりに立派な古民家(旧家)を改装した蕎麦屋を発見。この日の昼食はノープランだったので、とりあえず寄ってみるかの…

欧風家庭料理 ミルポア

欧風家庭料理 ミルポア (浜松市中区海老塚) 准教授とランチに向かう途中で、ふと思い出したレストランへ行ってみることに。こちらは30年近く前に訪問した記憶が。昔のことは何故か良く覚えている。「欧風家庭料理」というハートウォーミングなネーミングに…

なんでだろう~♪

未だ日も高いうちからクラウンパレスホテルにやって来た。 なんでだろう~♪ 速攻でビ~ルでかんぱ~い! なんでだろう~♪ 和食・中華・洋食…一番搾り~。 なんでだろう~♪ バイキング料理を色々楽しんで…。 なんでだろう~♪ 実は… テツandトモのディナーショ…

鉄板焼 おべた

御殿場でのゴルフを終えて浜松に戻って来たが、「家に帰っても食事が無い…。」と同行した飯〇高校OBが寂しそうにしていたので おべた (浜松市中区肴町) とあるブログで発見した街中のお好み焼き屋へ初訪問。「おべた」ってなんだろと思って検索したら出雲…

歴爺のお供で その2 峠の釜飯~めがね橋

歴爺のお供の旅は、富岡製糸所を後にして軽井沢方面へ移動。 峠の釜めし本舗 おぎのや (群馬県安中市松井田町横川) 同行の歴爺は自称「鉄ちゃん」でもあるらしい。信越本線の横川ー軽井沢駅間が廃線となった経緯を説明しながら、かの有名な駅弁を食べてい…

食堂「晴美」 准教授の葛藤

准教授から「近くにいる。とんかつ食べたい。」という突然の連絡が入る。 「15分だけ待って欲しい。」と返信をして、あたふたと支度をする。 晴美 (浜松市西区舞阪町) 准教授が車をぶっ飛ばすこと40分、到着したのは浜名湖近辺の漁師町にある食堂。 どう…

うなぎ あつみ

うなぎ あつみ (浜松市中区千歳町) 1907年創業、現在5代目が営む鰻の老舗。週末の昼時は早めの時間から並ばないと鰻にはありつけない人気店。 とある事情で久し振りに鰻屋へ。平日夜の客足はそれほどでもなかった。 先ずはビールを飲んで鰻の焼上がりをお…

イタリアンな午後 ファリーナ

おしゃれなレストランを紹介しているブログで見つけた店へ行ってみた。 パニーニ & カフェ ファリーナ (浜松市中区佐鳴台) パニーニをメインにしたイタリアンレストラン。 店内は割と広々としている。客席数10席に留めているのは、店主がおひとりで切り盛…

ビストロ バガブー

ビストロ バガブー bistro bugaboo (山梨県北杜市小淵沢町) 今年3月小淵沢駅至近にオープンしたカジュアルフレンチ。ちょいと覗いてみる。 カミさんが真っ白なアナベルに興味を示すと「西洋紫陽花ですよねえ、もらったんですけど何とかいう名前あるんすよ…

手打そば 紬山荘

鮮やかな緑の木々に囲まれた洒落た佇まいの建家。 手打そば 紬山荘 (山梨県北杜市高根町) お気に入りの八ヶ岳南麓エリアの情報をネット検索していたら、こちらのエレガントなHPがヒットした。少々敷居の高そうな雰囲気ではあったが潜入! 落ち着きのある純…

朝から忙しい

AM3:30頃のことだった。 目が覚めて気が付くと「ラーショ行くぞ!」(ラーショはラーメンショップの業界略語)のメッセージがLINEに入っていた。先日のブログ「ラーメンショップ」で朝ラーメンの参加者を募集したのだが、それに応募してくれたマニアだ。その…

冷やし坦々麺

この日は三河カントリークラブへプチ遠征。とうとうゴルフにとっても暑い季節になってきた。この日も、もうゴルフなんかやめてもいいやと思うほどドライバーが当たらない。それでいてスコアはそこそこなのだが、スッキリしないゴルフが続いている。 帰りに飛…

「もんもん」辛すぎるホルモン

浜松ホルモン酒場 もんもん (浜松市中区田町) ホルモンがお似合いの方と呑みに。 ナムルや1本きゅうりのサッパリ物で始まり~。さて、肉はレバーにタンとハラミ、それからホルモンと注文していくと、店員さんが「ホルモンは塩と激辛がありますが…。激辛は…

ラーメンショップ

ゴルフの帰りに「ラーメンショップ」(あちこちにぽつりぽつりとあるチェーン店)で昼飯を。しばらく前からここのラーメンを食べたいと思っていたが、一部反対勢力の抵抗により実現出来なかった。民主主義の観点からも時々は採択して欲しい。 ねぎチャーシュ…

時系列で紹介する蕎麦屋

AM 11:32 蕎麦屋に到着。 開店時間から数分遅れの入店で店内はほぼ満席。 AM 11:35 オーダー終了。 長いテーブルに至近距離で相席となる店内は静まり返っていた。黙ってじーっとしているのも結構つらいものだ。 AM 11:55 座敷で胡座をかいていたので腰が痛く…

面倒な客

凡そ1年に1回だけお邪魔させてもらう焼鳥屋さん。前回の訪問は当てにはならない記憶によると、今年の初めぐらいだったはず。今回はかなり早いペースで訪問したことになる。というのも、先日近所のスーパーで大将とバッタリ遭遇。「こんなところでお久し振…

洋食 ティーアンドリュー

ティーアンドリュー (浜松市東区西塚町) 以前は助信の遠鉄電車の高架線付近にあった洋食屋さん。最近、店舗の入っていたマンションが取り壊されていた。何処かに移転されたのかと思っていたところ、たまたまネットで見掛けたら、そんなに遠い所でもなかっ…

鮨 「大受」

鮨 大受 (浜松市東区将監町) 「軽くどう?」と准教授からお誘いを頂いたので、それではと訪れたお寿司屋さん。 確か去年もお邪魔したと記憶するが、寿司屋という敷居の高さはなくて、失礼を承知で言わせて頂けば、材料と腕の良い居酒屋な雰囲気。この日は…

麺場 田所商店

ラーメンを食べに行ってきたので、浜松のラーメン博士にクイズを送ってみた。 「どーこーだ?」 全体像を送っては簡単すぎると思い、ほぼスープのみの写真を送ってみた。 「田所商店!」 いとも簡単に正解を送ってきた…。 麺場 田所商店 (浜松市西区志都呂…

キッチン グリエ

キッチン グリエ (浜松市西区西伊場町) 浜松西郵便局の脇にある洋食屋さん。ずーっと昔からあることは知っていたが、なかなか訪問機会に恵まれなかった。意を決して突入。 日替わりランチのみの営業。つまり自動的にこれが出てくる。お客さんはひっきりな…

七輪でちんぷりかえる?

毎夏恒例のファミリー七輪パーティーを開催。 焼きの作業は自分の勤め。日常家庭内で雑な扱いをされている父親は、正常な扱いになることを求めて、ここぞとばかりにご奉仕させて頂く。 火を眺めていると、ゆるやかでまったりな時間が流れる。家族間の雰囲気…

産地直結便

生産者からの直送便というより、生産者から手渡しの直結便を頂いた。 三方原のじゃがいも。本業ではないが所有されている畑で採れたからと大量にお裾分けして頂いた。早速カミさんが、ポテトのチーズ焼きを作ってくれた。甘くてホクホク!我が家の芋好き女性…