最速連チャン夜と朝 「すしざんまい」

浅草でのグルマン活動を終えて、築地市場近くのホテルへチェックイン。この日は既に４軒で飲み食いしたというのに夜食へと向かう。この時間では築地場外で営業している店舗はあまりない。開いているのは数年前に１億５千万円也でマグロの初競りを落として話題となった「すしざんまい」。

色々食べて飲んで夜が更ける。グルマン旅初日５軒巡って無事終了。

そして、

 ２日目の朝午前５時。グルマン先生の案内で築地市場を目指す。

…！？

日曜日につき市場は休み。市場は休みでも飲食店は営業していると思い込んでいたのだが場内は全て休業。元々食堂は市場で働いている人たちのためのもの、当然休みだ。この辺のツメの甘さはグルマン先生との行動ではよくあること。開いていないのでは仕方がないと潔く諦めて、昨夜も徘徊した場外へ。さてこの時間、営業しているのはなんと！「すしざんまい」他数店舗だけ。まさかの「すしざんまい」連チャン。しかも昨夜店を出てから未だ８時間余り。それでもグルマンの輩は早朝からビールで乾杯だ！

どう考えても朝の５時とは思えないオーダーだよ、先生。

朝だから味噌汁でしっかり〆る。健康的だ。

他に行くところもないので、

築地本願寺

ホテルに戻ってチェックアウトまでもう１回寝ることにする。

何のために築地に宿泊したのだろう。