読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

Such Is Life

soul-searching-diary

栗むし羊羹

f:id:bucketlist:20161013095032j:plain

「すや」 栗むし羊羹

岐阜県中津川の老舗和菓子店「すや」。特に秋の「栗」を使った甘味物が有名。

以前、准教授に現地のお店まで連れて行ってもらった思い出がある。今回はジンギスカンを求めて山間地へ潜入した準教授が、目的を達し凱旋帰郷の途中で中津川に立ち寄り買ってきてくれた。

 

f:id:bucketlist:20161013100057j:plain

こちらの羊羹はホクホクの栗がこれでもかというほど入っていて、羊羹は甘さ控えめのお上品な味。二切れ、三切れと続けて食べたくなってしまう。

 

甘さは控えめであるが、持ってきてくれた准教授本人は糖分(血糖値)が高いために、甘い物を食することが出来ない身の上である。普段は甘いものを自ら口にしない僕ではあるが、准教授に相変わって秋の味覚を堪能する。これは、美味い!

 

准教授へお礼のメッセージを。

「糖分危険 食べたら死ぬで」変人21面相より。Such Is Life.