年の瀬、准教授との本年最終飲み会に。 最初の店は「じねん」（浜松市中区田町）へ。あちこち覗いたてみたが忘年会集中で何処もかしこも予約で一杯。なんとかこちらへ滑り込む。（店外写真撮り忘れ） お刺身は生わさびが添えられていた。左の黒鯛は身がしっ…