とあるバーのブログで、Yeni Raki （イエニ・ラク）というトルコの酒が紹介されていた。僕はこの手の香りが強い酒は苦手なのだが、マスターの腕でフレンチ・サマー風に仕上げてくれるという。 Turquoise Summer 「アニス（ういきょう）は、地中海の香り…」と…