宿泊したエクシブ山中湖での夕食は中国料理「翠陽」でコース料理。
伝統的な中国前菜盛り合わせ
ふかひれの姿煮込み 醤油風味
ペキンダック
タラバガニの軽い煮込み 葱生姜の香り
黒毛和牛のステーキ 黒胡椒ソース
強火で仕上げた金目鯛の煮物
冷やし坦々麺
デザート盛り合わせ
なんと豪華なことか。胃袋も心も満たされる。B級グルマンの自分には贅沢過ぎる夕食だ。このレベルの味は評価する味覚を持ち合わせてはいない。あえて言うなれば「とにかく美味かった。」Such Is Life だ。
ごちそうさまでした。