二の岡ハム
以前お伝えしたように、ランチのために御殿場からすっ飛んで帰って来た准教授。現地での様子を伺うと、そんなに時間の余裕は無かったはずなのに、しっかりお土産を買って来てくださった。御殿場で有名なハム屋さんらしい。
ボローニアソーセージ
塩気の効いたこのハムは、サラダと一緒に食べるのもよし。
表面に少し火を通すと、コクが増す。味が濃い目なのでハイボールに合わせて頂きました。ついついグビグビでした。ごちそうさまでした。
いついかなる時も「食」を忘れない…いや、忘れられない准教授。おかげさまで自ら足を伸ばすことなく各地の名産品を頂くことが出来ます。ありがたいお話です。
准教授には毎日でも出張に行ってもらいたいものだ。ただ行ったっきり、現地の食べ物にハマって帰ってこなくなるのではと心配もしている今日この頃である。Such Is Life.
