宴会の鍋は苦手だ。遠慮というか、飲むのに夢中というか、話に夢中になってしまって、殆ど食べず仕舞いになってしまう。この日も不発に終わる。
そんな前夜の〆のラーメンの無念を晴らすべく
らーめんstyle JUNK STORY
百貨店が開催している「全国らーめんリレー」に出店していた店を訪問。１店舗20日間の営業で、18店舗が連続して登場しているようだ。今回は大阪のラーメン店だった。
地鶏とハマグリ出汁のラーメン味玉付き
シンプルでスッキリとしたお顔のラーメンです。
鶏とハマグリの旨味を凝縮したWスープ。塩味なのでサッパリですが、最後まで飽きない味付けです。
どちらかというと、麺の方が淡白でスープとのバランスを取っているようでした。
で、正直な話ですが、二日酔いで胃の調子がイマイチで、前夜の鍋のリベンジには至りませんでした。忘年会シーズン真っ盛りでしょうが、善良なる大人はこんなことにムキになってはいけません。Such Is Life.
