お好み焼き

あれは37年前のこと。先輩に招かれて訪れた広島で食べたお好み焼きは思い出深い。「広島風お好み焼き」なんて、浜松は勿論のこと東京でも滅多にお目に掛かれなかった時代。具材と粉は混ぜられていないし、「そば」まで入っている。先輩に「そば」を入れるか？と聞かれ、意味が分からなかった。「おたふくソース」なんて見たことなかったし、マヨネーズはかけるわ、箸を使わずコテ（ヘラ）ですくって直接口に運んで食べるし。今では珍しくもないが、驚きのお好み焼きだった。あれは軽いカルチャーショックだったなあ…。Such Is Life.

活！

これだけ活きのいい魚たちには、なかなかお逢いできません。それで調子に乗って飲み過ぎて、僕はどんどん活きが悪くなって来ているような気がします。Such Is Life.

ちゃんぽん麺と皿うどん

ちゃんぽん麺と皿うどんには積極的だ。

たまーに自分でも作ることがあるけど、これは自作ではありません。リンガーハットでもありません。今回はホンマもんでした。もう自分で作りたくなくなりました…。Such Is Life.

市場の朝メシ

早朝６時。鮮魚市場で働く屈強な男達の居る食堂に紛れ込んで朝食を。

男達に負けじと鯖定食を片隅で小さくなって食べました。市場の男達に倣って朝ビールも頂きました。（郷に入っては郷に従えです）

男達は、鶏の唐揚げやハムエッグを注文していました。彼らにとって魚は食べる物で無く、売る物なのでしょう。Such Is Life.

屋台

屋台の暖簾をくぐって

他にも焼き鳥、餃子などを。

屋台のおねーさんが

「良く食べてくれたねー」

「これからまだ他いくの？」

「もー食えーん！」

「それなら夜桜観に行ってきたら」

と教えてくれたので

目も腹も満腹。ごちそうさま。Such Is Life.

返し寿司

錦糸卵が散りばめられた箱を

ひっくり返すと

ちらし寿司になります。

寿司でマジックしてる訳ではありません。「返し寿司」と呼ばれているものです。マギー司郎でも出来ませんから…。Such Is Life.

おでん

こちらのおでんは、しょうが醤油の味付けでサッパリ。Such Is Life.