今年も残り僅かとなった年末。グルマン准教授と忘年会に出掛ける。 忘年会真っ盛りで目当ての店はどこも予約で一杯。あちこち歩き回って何とか「総本家 みその」（浜松市中区田町）に滑り込む。 カツオ刺身 今年はカツオが不漁で旬の時期に旨いかつおに巡り…