Such Is Life

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餃子と私の複雑な関係

浜松市は餃子消費量日本一の街となってから、餃子屋は増え続け、有名店には市外からのお客さんによるものと思われる行列が見られるようになりました。

 

 僕も餃子は好きですが、正直言うと餃子はラーメンのサイドディッシュ、或いは酒のつまみといった役どころです。だからといって軽視しているわけではなく、食事の名脇役として最優秀助演賞をあげたいくらいです。

 

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ビワの木 (浜松市中区新津町)

前置きが長くなりましたが、准教授からお誘いを頂き餃子を頂きに出掛けました。しかし、准教授のお目当ての店はことごとく休み…あたふた市内を走り回っているうちにこちらの店に辿り着きました。

 

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すんなり入店。店内は結構な広さです。餃子の為に行列には並びたくない僕にとっては有難い状況でした。

 

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おやっ?餃子専門店かと思っていましたが、とんかつもありましたよ。

 

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で、結局カツ丼を注文してしまいました。

 

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前述したとおり、僕は餃子をおかずにご飯を食べるのが苦手です。

 

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 予期せぬ出逢いでありましたが、このとんかつ厚くて柔らかくてボリューミー。

 

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でも、餃子も頂きました。好みの出で立ちで、皮の厚さも餡の食感もいい味を出していました。

 

こうして今日も餃子は脇役を務めてくれました。しかし、今回の主役がハリウッドスター級だったばっかりに…。Such Is Life.